Macarrão com Queijo, Bacon e Fortimel Compact Protein Sabor Café
Uma receita que junta conforto, sabor e um toque inesperado. O bacon crocante, o queijo derretido e o ligeiro aroma a café transformam este prato num verdadeiro abraço na forma de comida. Daqueles que aquecem o corpo e a alma.
Nesta receita foi utilizado o Fortimel®️ Compact Protein Sabor Café
NÍVEL DE DIFICULDADE: MÉDIOPREPARAÇÃO: 20MINDOSES: 2
Ingredientes:
• 1 Fortimel Compact Protein Sabor Café
• 200g macarrão
• 100g de bacon cubospequenos
• 4 tomates secos picados
• 300ml Leite
• 30g farinha
• 30g manteiga
• 2 dentes de alho picados
• 100g de mistura de queijos ralados (mozarela, cheddar, parmesão)
• Mistura de pimentas q.b.
• Noz-moscada q.b.
• Orégãos secos q.b.
Preparação:
1. Coza o macarrão em água e sal, por 8 minutos.
2. Numa frigideira frite o bacon com o alho, acrescente o tomate seco e reserve.
3. Derreta a manteiga, junte a farinha e, aos poucos, verta o leite. Mexa vigorosamente até engrossar. Tempere com pimenta e noz-moscada.
4. Acrescente a mistura de queijos. Aromatize com orégãos a gosto. Junte o bacon e o tomate seco picado, retifique temperos e misture bem.
5. Envolva o macarrão escorrido com o creme de queijo e deixe arrefecer ligeiramente.
6. Junte o Fortimel Compact Protein* Sabor Café e envolva bem.
7. Sirva ainda morno acompanhado de rúcula.
Disclaimer:
*Fortimel Compact Protein é um alimento para fins medicinais específicos destinado à gestão nutricional da malnutrição associada à doença. Deve ser consumido sob supervisão médica, exclusivamente por via entérica.
