Gaspacho de Melancia com Fortimel Creme Protein 1.6 kcal/ml Sabor Frutos Silvestres
Esta receita é leve, surpreendente e cheia de frescura. A melancia e os frutos silvestres juntam-se ao tomate num gaspacho diferente, colorido e nutritivo. Serve-se bem frio, e é ideal para quando o calor aperta ou o apetite falta.
Nesta receita foi utilizado o Fortimel®️ Creme Protein 1.6 kcal/ml Sabor Frutos Silvestres
NÍVEL DE DIFICULDADE: FÁCILPREPARAÇÃO: 15MINDOSES: 4
Ingredientes:
• Fortimel Creme Protein 1.6 kcal/ml Sabor Frutos Silvestres
• 300g melancia
• 300g tomate maduro
• 100ml polpa de tomate
• 1/2 cebola
• 1/4 pepino descascado
e sem pevides
• 1/4 pimento vermelho
sem sementes
• 1 dente de alho
• 50ml vinagre de cidra
• 50ml azeite
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
Preparação:
1. No liquidificador coloque a melancia, o tomate, a polpa de tomate, a cebola, o pepino, o pimento vermelho, o dente de alho, o vinagre e o azeite. Triture tudo à velocidade
máxima. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Retire 200ml do gaspacho e misture com 1 Fortimel Creme Protein 1.6 kcal/ml *Sabor Frutos Silvestres.
3. Leve ao frio até à hora de servir.
Disclaimer:
*Fortimel Creme Protein 1.6 kcal/g, é um alimento para fins medicinais específicos destinado à gestão nutricional da malnutrição associada a doença. Deve ser consumido sob supervisão médica, exclusivamente por via entérica.
