Cookies de Especiarias e Chocolate Branco com Fortimel Protein Extra 2 kcal Sabor Café
Homemade Cookies, como sempre, nunca falham! São um sucesso em qualquer casa, e estas com especiarias e chocolate branco fazem ainda mais sentido nesta época.
NÍVEL DE DIFICULDADE: FÁCILPREPARAÇÃO: 20MINDOSES: 28 unidades
Por dose:
Calorias (kcal/kJ) – 511 kcal / 2143 kJ
Lípidos – 23,1 g
dos quais saturados – 5,2 g
Hidratos de Carbono – 54,4 g
dos quais açúcares – 38,5 g
Proteína – 21,4 g
Fibra – 0,2 g
Sal – 0,6 g
Ingredientes:
• 150 g de farinha
• 50 g de amido de milho
• 100 g de açúcar amarelo
• 1 c. café de bicarbonato de sódio
• 1 c. sobremesa de gengibre em pó
• 1 c. sobremesa de canela
• 1 c. chá de essência de baunilha
• 100 g de manteiga à temperatura ambiente
• 1 ovo
• 200 g de chocolate branco (picado com faca)
• 1 c. de café de flor de sal
• Fortimel Protein Extra 2 kcal Sabor Café*
Preparação:
1. Numa taça misture a farinha, o amido de milho, o açúcar, o bicarbonato de sódio, a flor de sal, o gengibre, a canela, a essência de baunilha, a manteiga e o ovo.
2. Junte o chocolate e envolva bem.
3. Num tabuleiro de forno forrado a papel vegetal coloque, com a ajuda de uma colher de gelado, 28 bolas de massa afastadas entre si com cerca de 20g cada uma.
4. Leve ao forno, pré-aquecido a 180°C, durante 12 a 14 minutos.
5. Deixe arrefecer no tabuleiro antes de as guardar.
6. Acompanhe as Cookies com Fortimel Protein Extra 2 kcal Sabor Café bem fresco.
Notas Adicionais:
- * Fortimel Extra 2 kcal é um alimento para fins nutricionais específicos e destinado à gestão nutricional da malnutrição associada a doença. Deve ser consumido sob supervisão médica. Exclusivamente para uso entérico. Não adequado para utilização por via parentérica.
