Panacota de Frutos Vermelhos
Sobremesa proteica ideal para situações em que apresenta perda de músculo e de força muscular.
Nesta receita foi utilizado o Fortimel®️ Advanced sabor a baunilha tropical
1 dose desta receita equivale a cerca de 340 kcal e 21 g de proteína
Ingredientes:
• 1 folha de gelatina
• Compota de frutos vermelhos sem adição de açúcar qb
• 1 garrafa de Fortimel®️ Advanced sabor a baunilha tropical (125 ml)
Preparação:
1. Coloque a folha de gelatina numa taça e adicione água fria até que a gelatina fique totalmente coberta pela água. Deixe repousar por aproximadamente 3 minutos.
2. Despeje o excesso de água da gelatina e leve ao microondas por cerca de 10 segundos, certificando-se de que a gelatina fica completamente dissolvida.
3. Misture a gelatina dissolvida com o Fortimel® Advanced, com o auxílio de um liquidificador ou varinha mágica, até adquirir uma consistência homogénea.
4. Coloque num copo ou distribua por 2 formas de silicone pequenas e leve ao frigorífico por 2 horas ou até ficar consistente.
5. No caso de ter optado pelas formas, desenforme as mini panacotas.
6. Sirva a panacota com topping de compota de frutos vermelhos.
Notas Adicionais:
- Para além da compota de frutos vermelhos, pode adicionar raspas de côco ou de lima no topping da sua sobremesa.
- Conserve a panacota no frigorífico e consuma num prazo máximo de 24 horas.
