Fettucini com Aveludado de Beringela
NÍVEL DE DIFICULDADE: FÁCILPREPARAÇÃO: 30MINDOSES: 4
13,04g
Proteína por receita
3,3g
Proteína por muffin
INGREDIENTES
320g de esparguete Loprofin
400 g beringela
20 g alho
2 g mistura de especiarias
20 g coentros
200 g cebola roxa
200 g bolbo de aipo
200 g tomate cherry
1 g sal e pimenta
20 g azeite
1 und de sumo de limão
PASSO 1
Assar a beringela e o aipo esmagar com o alho e os coentros.
PASSO 2
Adicionar a cebola picada o tomate cherry cortado em quartos, temperar com a mistura a de especiarias, sumo de limão e azeite. Envolver na massa cozida.
SUGESTÃO DO CHEFE
Sirva com bolachas crackers Loprofin ou pão Loprofin.
