Espetadas de Legumes
NÍVEL DE DIFICULDADE: FÁCILPREPARAÇÃO: 20MIN
9,28g
Proteína por receita
1,55g
Proteína por dose
INGREDIENTES
½ Courgette (175g)
½ Pimento verde (60g)
½ Pimento vermelho (60g)
½ Beringela (185g)
½ embalagem Cogumelos Portobello pequenos (125g)
½ Cenoura (35 g)
Q.B. sal
Q.B. azeite
PASSO 1
Cortar os pimentos e a courgette em cubinhos, a beringela e cenoura em rodelas, e utilizar os cogumelos inteiros.
PASSO 2
Espetar os ingredientes alternadamente em paus de madeiras.
PASSO 3
Temperar com sal e pincelar com azeite por cima. Levar a grelhar até ficar lourinhas.
Por Ana Sofia
SUGESTÃO DO CHEFE
Sirva com bolachas crackers Loprofin ou pão Loprofin.
