1144kcal
Energia
19,6g
Proteína
66g
Lípidos
117,8g
Hidratos de Carbono
18,7g
Fibra
INGREDIENTES
0,2 kg de Banana
0,1 L de Nata
0,02 kg de Açúcar
0,1 L de Caramelo líquido
0,1 kg de Chocolate negro
1 de Nutilis Fruit de Maçã
q.b. de Nutilis Powder
PASSO 1
Caramelize a banana no caramelo líquido, levando ao lume para conseguir um resultado mais saboroso. Esmague grosseiramente e junte Nutilis Powder.
PASSO 2
À parte, derreta o chocolate, incorpore na nata batida com o açúcar e junte o Nutilis Fruit de maçã. Nutilize.
PASSO 3
Sirva cobrindo uma porção de banana caramelizada com a leve mousse de chocolate.
SUGESTÃO DO CHEFE
No caso de um comensal que precise de um maior aporte proteico e calórico, junte um Fortimel Compact Protein de Banana.
